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Winterlicher Feldsalat mit gerösteter Rote Bete
Fruchtig, wärmende Gewürze & voller Vitalenergie Dieser ayurvedisch inspirierte und festliche Feldsalat vereint verschiedene Geschmäcker in einem Gericht: samtige Rote Bete aus dem Ofen trifft auf warm angebratene Zwiebeln, cremigen Feta, frische Granatapfelkerne und eine feine Nussnote. Perfekt, um ein weihnachtliches Menü harmonisch einzuleiten. Der Salat lässt sich übrigens auch histaminarm zubereiten. Hierfür müssen nur ein paar Dinge abgeändert werden. Die Anpassungen ha

Priska Baierl
14. Dez. 20253 Min. Lesezeit


Nudelsalat mit Brokkoli-Cashew-Pesto
Dieser sommerliche Nudelsalat schmeckt unglaublich lecker und steckt dabei voller Nährstoffe. Das cremige Brokkolipesto liefert wertvolle Vitamine, während Zucchini, Tomaten & Rucola den Salat bunt & ballaststoffreich machen.
Perfekt als nährstoffreiches Hauptgericht im Sommer oder als gesunde Beilage. Ideal für alle, die bewusst genießen wollen, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.

Priska Baierl
3. Aug. 20253 Min. Lesezeit


Avocado-Bärlauch-Pesto
Cremig, nussig & voller Pflanzenkraft! Dieses cremige Pesto kommt ganz ohne Öl aus. Dafür sorgen Avocado, Cashewkerne & Sesam für gesunde...

Priska Baierl
3. Juli 20251 Min. Lesezeit
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