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Ein herzliches Willkommen an Dich - Schön, dass Du da bist

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Hallo, ich bin Priska!

Ich lebe mit meinem Mann im schönen Unterallgäu, bin eine Naturliebhaberin, absolutes Sonnenkind, tanzbegeistert, ich liebe das Meer & die Berge und ich bin immer auf der Suche nach einem neuen (Fern-) Reiseziel.

Heute kann ich mein Leben wieder voll und ganz genießen – doch das war viele Jahre leider nicht immer der Fall.

Meine persönliche gesundheitliche Reise hat mich zur Naturheilkunde und letztendlich zum Ayurveda gebracht, wofür ich heute sehr dankbar bin.

Als Fachberaterin für holistische Gesundheit und Ayurveda-Ernährungs- & Gesundheitsberaterin sind die Themen gesunde, typgerechte & genussvolle Ernährung sowie ganzheitliches Wohlbefinden zu meinen Herzensthemen geworden.

Meine Geschichte

 

 

Sehr viele Jahre hatte ich aufgrund von Nahrungsmittelintoleranzen (Histamin & Lactose), Allergien sowie Vital- & Mineralstoffmängeln mit verschiedensten gesundheitlichen Beschwerden zu kämpfen. Da ich mich damit aber nicht zufrieden geben wollte, gestaltete sich mein gesundheitlicher Weg aus Versuch und Irrtum – und das über 10 Jahre hinweg.  

Während einiger meiner Fernreisen, insbesondere bei meiner 4-wöchigen Reise in Südamerika, merkte ich eine Besserung meiner Symptome und das trotz des Verzehrs von histaminhaltigen Nahrungsmitteln, wodurch ich mich intensiver mit der Nahrungsmittelzubereitung und -kombination sowie Kräutern und Gewürzen beschäftigt habe. Daraufhin beschloss ich mich selbst noch tiefer in die Ernährungsthematik einzuarbeiten und auf Ursachenforschung zu gehen.

Ich führte eine Darmsanierung und ein Leber Detox durch und stellte meine Ernährung mit dem bis dahin erlangten Wissen um.

Bereits nach kurzer Zeit merkte ich zum ersten Mal, nach all den Jahren, endlich eine Besserung  – „Hallo Lebensqualität“.

Da war das Feuer in mir entfacht und zeitgleich war dies der Startschuss für meine Ausbildung zur Fachberaterin für holistische Gesundheit. Diese Ausbildung mit einem naturheilkundlichen Ansatz hat mir auf meinem Weg sämtliche AHA-Erlebnisse beschert und so vieles wurde dabei für mich logisch nachvollziehbar. Ich bekam durch diese Ausbildung nochmal eine ganz neue Sichtweise, was eine gesunde Ernährung wirklich bedeutet und wie wichtig begleitende Maßnahmen wie z. B. Bewegung oder Entspannung sind. 

Da sich meine Beschwerden zwar deutlich verbessert hatten, ich aber überzeugt davon war, dass ich hier noch mehr erreichen könnte, wollte ich mich auch damit noch nicht zufrieden geben.

Da jeder Mensch anders is(s)t habe ich mich also auf die Suche nach einer ergänzenden Ausbildung begeben. Schon immer von fremden Kulturen fasziniert, bin ich dabei auf Ayurveda, eine traditionelle indische Heilkunst, gestoßen, bei der die individuelle, einzigartige Konstitution im Fokus steht.

Abgerundet wurde meine ayurvedische Ausbildung durch eine Reise ins Ursprungsland des Ayurveda - nach Indien.

Hier konnte ich mein Wissen bei einer Studienreise an zwei Universitäten zum therapeutischen Einsatz von Nahrungsmitteln, Gewürzen und Kräutern aus ayurvedischer Sicht vertiefen.

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Taj Mahal bei Sonnenaufgang
Gewürze

Erst durch meine beiden Ausbildungen verstand ich, wie wichtig eine Ursachenforschung mit einer ganzheitlichen Betrachtung für die Gesundheit ist und warum mir bis dahin keine Maßnahme nachhaltig geholfen hat.

Im Nachhinein bin ich dankbar über diesen „Leidensweg“, da sich für mich dadurch viele Türen geöffnet haben. Hätte ich die Wahl gehabt, hätte ich mir diesen langen Weg natürlich gerne erspart.

Aber dadurch habe ich meinen Körper besser kennen und verstehen gelernt.

Inzwischen ist mir bewusst, wie wertvoll unsere Gesundheit ist - sie ist nicht selbstverständlich und wir selbst können jeden Tag einen großen Beitrag dazu leisten.

Heute sind diese Themen eine Herzensangelegenheit und eine Leidenschaft für mich,

mit der ich auch andere unterstützen möchte.

Ich würde mich freuen, wenn ich auch Dich auf Deinem Weg zu mehr Wohlbefinden begleiten darf.

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„Der Weg zum Ziel beginnt an dem Tag,

an dem du die hundertprozentige Verantwortung

für dein Tun übernimmst.“

Dante Alghieri

Meine Aus- & Weiterbildungen

 

November 2024

Ayurveda Zungendiagnostik

EURASIAMED AKADEMIE - Holistic Health Education

  • Zungeninspektion im Lichte ayurvedischer Diagnostik

  • Methodik der Zungeninspektion

  • Zungenbildanalyse 

Februar/März 2024

Zertifikatskurs „Ayurveda-Ernährungstherapie in Indien - Food as Medicine“

Tilak Ayurveda College in Pune, Indien & All Indian Institute of Ayurveda in Delhi, Indien (108 UE)

Ayurveda-Diätetik & Phytotherapie: therapeutische Anwendung von Nahrungsmitteln, Gewürzen und Kräutern, Zubereitung von diätetischen Speisen & praktische Kocheinheiten

Juli 2023 – Oktober 2024

Ayurveda - Ernährungs- & Gesundheitsberaterin

Rosenberg - Europäische Akademie für Ayurveda (Birstein)

  • Ayurveda-Basiswissen: Konzepte und Krankheitsfaktoren

  • Ayurveda-Basiswissen II: Konstitution und Heilkunde

  • Typgerechte Ayurveda-Ernährung

  • Gewürze, Kräuter und Öle im Ayurveda

  • Ernährung als Therapie (Heilpraktikerschule Luzern, Schweiz)

  • Ayurveda für Frauen und stressbedingte Beschwerden

  • Diätetik, Reinigen, Nahrungsmittelkunde

  • Anamnese, Beratungs- und Praxisstrategien

 

Juli – Oktober 2024

Fachberaterin für holistische Gesundheit

Akademie der Naturheilkunde (Freiburg)

  • Durchführung einer ganzheitlichen Ernährungsberatung

  • Anamnese, Gesprächsführung, Vermittlung von Fachwissen & Begleitung

 

März 2023 – April 2024

Fachkompetenz für holistische Gesundheit

Akademie der Naturheilkunde, Fernstudium (Luzern, Schweiz)

  • Körper, Körpersysteme und Organe

  • Homöostase, Stoffwechsel, Ernährung, Nähr- und Vitalstoffe

  • Freie Radikale, sekundäre Pflanzenstoffe, Enzyme, gesunde Superfoods

  • Verarbeitete Industrienahrung, Zucker, Milch, Salz

  • Nahrungsmittelintoleranzen, Allergien

  • Darmreinigung

  • Hautpflege

  • Optimale Ernährung, entzündungshemmende Ernährung, Ernährung  in bestimmten Lebensphasen oder bei bestimmten Beschwerden, Ernährung bei Über- oder Untergewicht

  • Stressmanagement

 

Master Studium „Personalmanagement“

Hochschule München

 

Bachelor Studium „Betriebswirtschaft im Gesundheitswesen“

Hochschule Neu-Ulm

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